Как правильно указать срок годности в; системе; Меркурий
Как правильно указать срок годности в системе «Меркурий»
В системе «Меркурий» есть поле «Годен до», которое указывает на окончание срока годности. Производители заполняют его при оформлении производственного ВСД. Поставщики и розничные компании проверяют это поле при приемке или отгрузке.
Если оформить ВСД на партию товара с истекшим сроком годности или погасить ВСД на просрочку, система посчитает это критической ошибкой. За нее можно получить блокировку в ГИС «Меркурий» до 6 месяцев, аннулирование регистрации или штраф: до 50 тыс. рублей для ИП и до 700 тыс. рублей для организаций. Исключение — оформление ВСД с целью утилизации или переработки.
Изначально Россельхознадзор не объяснил, как трактовать и заполнять поле «Годен до», поэтому у пользователей возникали разночтения. Мы направили запрос в центральный аппарат Россельхознадзора и узнали ответы на эти вопросы.
Определение сроков годности продуктов
Срок годности продуктов питания – определенный интервал времени, за период которого, продукты пищевой направленности должны сохранять все свойства органолептического, физико-химического характера, предписанные данному продукту.
Предъявляемые требования должны быть соответственными и в пункте пищевой ценности, а также в допустимом содержании веществ химического, биологического характера, их соединений, содержании микроорганизмов, вредных для жизни и здоровья человека.
Все требования представлены в установленных нормативных документах. Требования также предъявляются к соответствию показателей функционального предназначения.
Требования нормативных документов, предъявляемые к критериям годности пищевых продуктов:
- Органолептические свойства
- Физико-химические свойства
- Пищевая ценность
- Допустимое содержание веществ химического, биологического характера, их соединений
- Допустимое содержание микроорганизмов, опасных для жизни
- Соответствие критерий функционального предназначения
Как определяется срок годности товара
СГ продукта, как правило, может быть определен:
- периодом, исчисление которого происходит со дня его изготовления, в течение которого такой продукт считается пригодным к использованию;
- датой, до наступления которой продукт признается пригодным к использованию.
Период времени (дата), в течение которого (до наступления которой) продукт пригоден к использованию, как правило, определяют с момента завершения технологического процесса его изготовления. Такой период включает в себя хранение на складе организации-изготовителя, транспортирование, хранение в торговой точке и у потребителя после приобретения. При установлении СГ на те или иные товары уполномоченный субъект исходит из того, что товар будет храниться при наихудших условиях из допустимых. В связи с этим фактический СГ может быть больше номинального, однако обязанности продавца изъять товар из оборота заблаговременно до окончания СГ это не отменяет.
ВАЖНО! В отношении СГ установлен запрет на продажу товаров без информации о СГ на все товары, включая импортные.
Это предписание связано с тем, что товар по прошествии СГ признается непригодным для применения по предназначению, а СГ начинает течь в соответствии с п. 2 ст. 19 закона «О ЗПП» со дня, когда товар был изготовлен. Таким образом, в момент реализации продукт, информация о СГ которого отсутствует, уже может не быть пригодным для использования по назначению (см. раздел VI приказа МАП РФ от 20.05.1998 № 160).
Срок годности Fanola
Срок годности — 3 года от даты, напечатанной на упаковке.
Расшифровка кода: первые цифры — номер партии, цифра перед буквой — год производства, буква — месяц производства, последние цифры — день производства.
Код месяца производства Fanola:
- 1 — январь
- 2 — февраль
- 3 — март
- 4 — апрель
- 5 — май
- 6 — июнь
- 7 — июль
- 8 — август
- 9 — сентябрь
- O — октябрь
- N — ноябрь
- D — декабрь
Например: 75933D08 — 8 декабря 2013 года, годен до декабря 2016г.
Нарушение № 2. Нет обязательной информации −30 000 ₽
Владельцу магазина важно печатать обязательную информацию для разных товаров, чтобы избежать штрафов.
Если обязательной информации нет, физлицо штрафуют на 300-1 500 ₽, директора — на 1 000-3 000 ₽, компанию — на 10 000-30 000 ₽. Нарушение правил продажи отдельных товаров в КоАП РФ
В Бийске Алтайского края покупатели пожаловались на магазин ООО «Квант». Там продавали детские товары без информации на русском языке. Роспотребнадзор провел проверку и оштрафовал компанию в общей сложности на 110 000 ₽.
Ведомство потребовало устранить нарушение закона, но магазин не выполнил предписание. За это суд оштрафовал компанию еще на 13 000 ₽.
# Требования к упаковке для категорий товаров
В следующих категориях для некоторых товаров есть отдельные требования к допустимым видам упаковки. Проверьте, что ваш товар упакован правильно. Если у товара другая упаковка, упакуйте его дополнительно в правильную.
# Автотовары
Товары | Какая упаковка нужна |
---|---|
Брызговики | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет |
# Аптека
Категория | Подкатегория | Товары | Какая упаковка нужна |
---|---|---|---|
Мед. техника и мед. изделия | Расходные медицинские материалы | Чехол на кушетку | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет |
Средства реабилитации | Кресло-туалет | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет |
# Бытовая техника
Подкатегория | Товары | Какая упаковка нужна |
---|---|---|
Климатическая техника | Водонагреватель, Мобильный кондиционер, Обогреватель, Охладитель воздуха, Стационарный кондиционер | Картонная коробка на каждый товар |
Крупная бытовая техника | Винный шкаф, Встраиваемая варочная поверхность, Встраиваемая вытяжка, Встраиваемая стиральная машина, Морозильник, Плита кухонная, Посудомоечная машина, Холодильник | Картонная коробка на каждый товар |
Электронная кухонная техника | Кулер, Ледогенератор, Мини-печь, Сушильная машина для овощей, фруктов электрическая | Картонная коробка на каждый товар |
Электронная техника для дома | Пароочиститель, Пылесос, Стиральная машина компактная, Утюг | Картонная коробка на каждый товар |
# Дом и ремонт
Категория | Подкатегория | Товары | Какая упаковка нужна |
---|---|---|---|
Бытовая химия | Аксессуар для уборки | Ведро, отжим на ведро (комплект, состоит из нескольких частей) | Картонная коробка на каждый товар |
Аксессуар для уборки | Швабра, насадка для швабры, сменный блок для швабры, раздвижная ручка для швабры | Полиэтиленовый пакет | |
Баки, ведра, корзины | Ведро, бак, контейнер для мусора (комплект, состоит из нескольких частей), Ведро, бак, контейнер, корзина для белья (комплект, состоит из нескольких частей) | Картонная коробка на каждый товар | |
Принадлежности для сушки, глажения | Гладильная доска, Сушилка для белья | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет | |
Домашний текстиль | Одеяло | Одеяло | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет |
Плед | Плед полутораспальный | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет | |
Подушка, матрас | Матрас-топпер | Картонная коробка на каждый товар | |
Подушка, матрас | Матрас, Подушка | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет | |
Покрывало | Покрывало | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет | |
Инструменты | Инструмент ручной для строительства, ремонта | Слесарный инструмент | Картонная коробка на каждый товар или блистер |
Остнастка для инструмента | Хранение, переноска инструментов | Полиэтиленовый пакет | |
Электроинструмент для строительства, ремонта | Минимойка и аксессуары, Пила дисковая электрическая, Пылесос промышленный, Станок, верстак | Картонная коробка на каждый товар | |
Электроинструмент для строительства, ремонта | Режуший электроинструмент | Картонная коробка на каждый товар или вакуумная упаковка с защищенным острым краем | |
Кухня | Питьевое стекло, аксессуар для бара, сосуд для жидкости | Набор питьевого стекла | Картонная коробка на каждый товар |
Посуда для приготовления пищи | Кастрюля | Картонная коробка на каждый товар | |
Мебель, интерьер и декор | Домашние растения | Горшок, ящик для домашних растений (комплект, состоит из нескольких частей) | Картонная коробка на каждый товар |
Домашние растения | Кашпо для домашних растений | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет | |
Камин | Камин домашний | Картонная коробка на каждый товар | |
Мебель | Диван, Комод, Компьютерное кресло, стул, Полка, подставка, этажерка для обуви, Пуф, Этажерка | Картонная коробка на каждый товар | |
Мебель | Стул | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет | |
Украшение интерьера | Предмет искусства канделябр, подсвечник, Украшение декоративное интерьерное | Картонная коробка на каждый товар | |
Освещение | Светильник домашний | Светильник дневного света, Светильник подвесной | Картонная коробка на каждый товар |
Светильник уличный | Светильник уличный | Картонная коробка на каждый товар | |
Ремонт и строительство | Живопись, раскрашивание | Набор для раскрашивания, живописи | Картонная коробка на каждый товар |
Рукоделие и творчество | Техника для строительства, ремонта | Тепловая пушка, осушитель воздуха | Картонная коробка на каждый товар |
Сад и огород | Аксессуары для растений | Горшок, корзина, ящик для садовых растений (комплект, состоит из нескольких частей) | Картонная коробка на каждый товар |
Биотуалеты и аксессуары | Биотуалет | Картонная коробка на каждый товар | |
Загородный отдых | Товары для барбекю и пикника | Картонная коробка на каждый товар | |
Загородный отдых | Мебель садовая, аксессуары | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет | |
Ландшафт и садовый декор | Украшение садовое | Картонная коробка на каждый товар | |
Полив | Насос садовый | Картонная коробка на каждый товар | |
Полив | Лейка, опрыскиватель ручной садовый | Полиэтиленовый пакет | |
Садовый инструмент | Воздуходувка, Газонокосилка, триммер электрические, Снегоуборщик | Картонная коробка на каждый товар | |
Садовый инструмент | Инструмент садовый | Картонная коробка на каждый товар или блистер | |
Товары для бани и сауны | Бондарные изделия для бани и сауны | Полиэтиленовый пакет | |
Фильтры для воды | Картридж, модуль для водного фильтра, Фильтр для воды проточный | Картонная коробка на каждый товар | |
Сантехника | Аксессуары для сантехники | Арматура для сантехники | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет |
Аксессуары для сантехники | Аксессуары для сантехники | Полиэтиленовый пакет | |
Раковина, мойка | Мойка | Картонная коробка на каждый товар | |
Хранение | Товары для переноски | Сумка-тележка | Картонная коробка на каждый товар |
Товары для хранения | Вешалка, набор вешалок | Полиэтиленовый пакет |
# Книги
Товары | Какая упаковка нужна |
---|---|
Антикварное издание | Картонная коробка на каждый товар |
# Одежда и обувь
Категория | Подкатегория | Товары | Какая упаковка нужна |
---|---|---|---|
Одежда мужская | Верхняя одежда мужская | Куртка мужская | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет |
Одежда, аксессуары для мам и детей | Верхняя одежда детская | Куртка детская | Картонная коробка на каждый товар или полиэтиленовый пакет |
# Продукты питания
Плотная герметичная упаковка: коробка, плотный пакет, пластиковая или металлическая упаковка.
Если товар в стеклянной таре, смотрите требования к упаковке хрупких товаров.
# Товары для взрослых (18+)
Товары для взрослых мы рекомендуем упаковывать в непрозрачную (черную) пленку.
4. Как правильно указать остаточный срок годности в извещении и документации?
Вопрос ОСГТ наиболее остро встает при проведении закупок на поставку продуктов питания. Примерно требование может быть сформулировано следующим образом: «Остаточный срок годности Товара на момент поставки должен составлять не менее 8 суток». При этом заказчик не должен обосновывать, почему именно такой период ему нужен, т.к. описание объекта закупки, а также установление остаточного срока годности относится к полномочиям заказчика. Это касается скоропортящихся продуктов.
Если говорить о продуктах с внушительным сроком годности (сахар, крупа, макароны), то требование к остаточному сроку можно сформулировать следующим образом: «Остаточный срок годности Товара на момент поставки должен составлять не менее 2 месяцев». Это означает, что учреждение сможет использовать продукцию, благодаря длительному сроку годности, в течение 2-х месяцев после поставки, даже если срок действия контракта подошел к концу.
Часто заказчики допускают ошибку, когда в документации о закупке прописывают такой же, как и у производителя, срок годности. Например, производитель указал срок годности продукта – 9 месяцев. Заблуждаясь этим фактом, заказчик в документации указывает, что ОСГТ должен составлять не менее 9 месяцев.
Такая ошибка приводит к тому, что по закупке либо не поступает ни одной заявки от участников, т.к. выполнить данное условие нереально, либо заявки есть и контракт заключен, но сам заказчик товар не принимает, т.к. срок годности в договоре и срок годности в регистрационном удостоверении не совпадают.
Заканчивается это все уймой потраченного времени, сорванной закупкой и расторжением контракта. Виноватым остается заказчик, что отражается на его репутации среди участников и коллег.
Есть еще один интересный момент, который следует упомянуть. Иногда заказчики указывают ОСГТ — более 12 месяцев. С одной стороны заказчику это выгодно, т.к. можно провести только одну закупку и закрыть потребность в предмете контракта на долгое время. А с другой стороны появляются надзорные структуры и напоминают заказчику, что бюджет выделен на 1 год, за это время его нужно освоить.
Таким образом, максимальный ОСГТ, который может выражать в своем требовании к этому показателю заказчик, составляет 12 месяцев.